5月18日，由省卫生健康委、省教育厅主办，郑州大学公共卫生学院、河南省疾病预防控制中心、河南省营养学会承办，河南省临床营养师协会、舌尖安全网、中原食品实验室等单位协办的2025年全民营养周暨“5.20”学生营养日宣传活动正式启动。
本次全民营养周以“吃动平衡 健康体重 全民行动”为传播主题。
在活动现场，营养师、医生代表、学生代表分别发布倡议，鼓励更多的市民积极参与到“健康体重 一起行动”中来。
为了提升群众对健康饮食的认识，加强营养生活方式实践，活动还邀请到了中山大学教授凌文华、郑州大学大学教授余增丽，分别就《食物营养与体重管理》《“河南省中小学生营养餐指南”解读》进行讲座。
本次活动还组织医院、学校、学会、协会、企业、科研机构设置现场展台，向现场观众展示创新的营养食品和美食的魅力。
活动的举办，旨在通过在全省范围内开展一系列丰富多彩的营养健康主题宣传活动，传播食物、膳食和营养健康知识及技能，全面提升公民健康素养和科普公共服务能力，促进全民科学素质提高和健康中国建设。
